ILLALLINEN
TUNNELMALLINEN ILLALLINEN ja FONDUEN TAIKAA
Iltaisin Pehku muuntautuu maalaisromanttiseksi illallisravintolaksi, jonka tunnelma on yhtä lämmin kuin palvelukin ja ruoka täysin vertaansa vailla. Kaikki illallismenut valmistetaan ennakkotilauksesta.
LIHAFONDUE L,G
(tilattava vähintään 2 hlö)
Pehkun keittiön lihaliemi
Härän sisäfilettä 200g/hlö
Hillosipuleita
Cocktailkurkkuja
Kirsikkatomaatteja
Herkkusieniä
Parsa-ja kukkakaalin nuppuja
Uuniperuna ja 2 x dippi
Patonkia
HUOM! Ennakkotilauksella ryhmä voi vaihtaa uuniperunan ranskalaisiin. Lisäliha 100g/ 10€
JÄLKIRUOKA
Omena crumblea ja vaniljajäätelöä
Hinta 49 €/HLÖ
JUUSTOFONDUE
(tilattava vähintään 2 hlö)
Fonduejuustoa 200g/hlö
Hillosipuleita
Cocktailkurkkuja
Kirsikkatomaatteja
Herkkusieniä
Parsa-ja kukkakaalin nuppuja
Uuniperuna ja 2x dippi
Patonkia
HUOM! Ennakkotilauksella ryhmä voi vaihtaa uuniperunan ranskalaisiin.
JÄLKIRUOKA
Omena crumblea ja vaniljajäätelöä
Hinta 52 €/HLÖ
LASTEN FONDUE
(alle 12-vuotiaille)
Härän sisäfilettä 140g/hlö tai fonduejuustoa 140g/hlö
JÄLKIRUOKA
Vaniljajäätelöä, kastikkeita ja lisukkeita valinnan mukaan
Hinta 26€/29€/HLÖ
Pehku menu
(Ryhmälle valitaan yksi yhteinen menu erikoisruokavaliot huomioiden. Minimi tilaus vähintään 15 hlö)
ALKURUOKA
Maa-artisokkakeittoa, omenaa ja ruskistettua voita L, G
PÄÄRUOKA
Ylikypsää karitsan lapaa, murskattua perunaa ja timjami-punaviinikastiketta L, G
JÄLKIRUOKA
Karpalomoussea, mantelikakkua ja kinuskia L, G
Hinta 49 €/HLÖ
TOFU-KASVISVARTAAT
Tofua ja kauden kasviksia kypsennettynä vartaassa.
Pöytään tuodaan lisukkeeksi, salaattia, uuniperunaa, cocktailkurkkuja, hillosipuleita, patonkia ja 2 x dippi
Vartaat tarjoillaan valurautakoukuissa
JÄLKIRUOKA
Omena crumblea ja vaniljajäätelöä
HUOM! Etukäteen tilauksesta annos voidaan tehdä vegaanisena.
